いきいき放送局へようこそ

本日は、新任教員シリーズ第6弾をお届けいたします
今日は佐藤晶子先生のご登場です

先生よりメッセージを預かっております
それでは、どうぞ～


こんにちは、4月に着任しました佐藤晶子と申します

専門はスポーツ栄養学で、3月までは国立スポーツ科学センターという機関で、トップアスリートのサポートや研究をしていました。

実は、私は新潟医療福祉大学の大学院の修了生です
県外出身でペーパードライバーだった私は、大学に来るまでの冬の雪道運転で大変な思いをしたのを覚えています
特有の強風があるのと、坂道が多いですから…

食事と栄養について、学生の皆様はどのように考えていらっしゃいますか？
あまり興味がない、気にしていないという方もいるかもしれませんが、食事は人間が死ぬまで絶対に行う行為です
どうせやるなら、食事のせいで競技力があがらないとか不健康になるとかいうのは、損ですよね

これから講義や実習などを通して、食事と上手に楽しく向き合うことを伝えていけたらと思っています

その実習ですが、O棟２階に調理実習室ができました
まだ皆様にご利用いただくまでかかりそうですが、鋭意整備中です

大量の調理器具、根性で全部洗いました



佐藤先生、ありがとうございました
これでこの健康スポーツ学科には「佐藤先生」が4名になりました笑

栄養のこと、身体のこと、気になることがある人は、Ｏ棟の晶子先生部屋までレッツゴー！！
晶子先生の部屋は風通しがとても気持ちよく爽やかな部屋ですよ～

それではリポートはこれまで
次回をお楽しみに～